芒果糯米粉软糯香甜做法 吃了还念吃

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发布时间：2023-09-18 来源：生活(Life)百科网 浏览：24.64万 【 字体：大 中 小 】

甜点是许多人喜欢的美食(Food)之一，而今天(Today)我要分享的是一款软糯香甜的小甜点——芒果椰蓉糯米糕。这款小甜点非常简单易做，口感丰富，让人吃了之后回味无穷。

一、食材：
糯米粉25g、淀粉25g、椰蓉适量、芒果1个、白砂糖适量。

二、制作方法：

1、制作面糊时，将糯米粉、淀粉和1汤匙白砂糖放入大碗中，加入温水一边加一边搅拌，直到面糊变成浓稠的状态。用保鲜膜将碗封起来，放入蒸锅中蒸20分钟，直到面糊熟透。

2、在蒸糯米糕的时间里，将芒果肉取出来，切成小块状备用。蒸

3、好的糯米糕放凉后，用手将适量的糯米糕摁成扁圆形，加入芒果块，再将糯米糕包裹芒果块，磨成小圆

4、将小圆球裹上椰蓉即可。

这款芒果椰蓉糯米糕软糯香甜，口感丰富，糯米糕加入了少量白砂糖，吃起来口感Q弹，椰蓉和芒果的香味搭配得非常完美。适合下午(Afternoon)茶可能者夜宵时享用，制作过程非常简单，即使是不会做甜点的新手也可以轻松尝试。

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